期刊简介
本刊是公开发行的综合性医药卫生类月刊。坚持科学性、实用性和可读性，突出报道常见病、多发病和创伤防治、防护技术和临床经验，以军民兼顾，面向基层为办刊特色。先后荣获中国人民解放军期刊奖提名奖、全军优秀医学期刊奖和北京市优秀科技期刊全优奖。为中国生物医学类核心期刊，在《中文核心期刊要目总览》中被确认为全国特种医学和综合性医药卫生类核心期刊，《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊。被《中国期刊网》、《中国学术期刊（光盘版）》《中文生物医学期刊文摘数据库（CMCC）》、《中文科技期刊数据库（SWIC）》全文收录。
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首页>人民军医杂志
- 杂志名称：人民军医杂志
- 主管单位：总后勤部卫生部
- 主办单位：人民军医出版社
- 国际刊号：1000-9736
- 国内刊号：11-2657/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：荣获中国人民解放军期刊奖提名奖期刊收录：知网收录(中), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
抓好官兵食品安全的做法
杨波；栾照富；张宏党
关键词：食品安全, 管理
摘要：近年来,我们采取健全组织、落实责任、严格管理等措施,确保了食品安全,维护了广大官兵的身体健康.现将我们的做法报告如下.1组织健全,加强宣传一是成立食品安全领导小组,明确各部门工作职责,加强食品安全工作的组织领导;二是依托军营广播电视、互联网、连队信息视窗等媒介,广泛宣传《食品安全法》《军队卫生条例》《军队食堂卫生管理办法》等法规制度,增强炊管人员、卫生人员和广大官兵做好食品安全工作的责任感和自觉性;三是对炊管人员、厨房管理员、厨房值班员、卫生监督员等进行业务知识技能培训,规范食品操作与检测.
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